「イタリア調理師協会・日本支部」はイタリア国内のイタリア調理師協会(Federazione Italiana Cuochi)が新たに設けた「国際会員制度」に基づく「日本支部」として活動を開始し、日本でのイタリア料理の発展とイタリアとの友好関係の拡大を目的としております。
ITALIA GIAPPONE

Paolo Caldana
会長

森喜朗
名誉会長

落合務
理事長

Gian Paolo Cangi
理事長

片岡護
副理事長

日良実
副理事長

石田 純一
名誉会員

みのもんた
名誉会員

田中康夫
名誉会員

市早苗
名誉副会長

弘兼憲史
名誉副会長

岡村喬生
名誉副会長

山田宏巳
副理事長

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イタリア調理師協会日本支部 公式サイト http://www.i-chori.com 
付属団体 @ 一般社団法人 日本イタリア調理師協会
付属団体 A ジャス・インターナショナル株式会社

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